عنوان: خرید کتاب شیمی هشتم انتشارات علامه حلی 
در کتاب شیمی هفتم با مفاهیم پایه علم شیمی آشنا شدیم فهمیدیم که اگر تمام اجزای سازنده یک ماده از یک نوع اتم باشد به آن ماده عنصر می‌گویم و اگر از دو یا چند نوع اتم باشد به آن ماده ترکیب می گویند همچنین فهمیدیم که عنصر ها خود به سه دسته فلز نافلز و شبه فلز تقسیم می‌شوند که در کتاب شیمی هفتم با خواص آنها آشنا شدیم اما در ابتدای فصل اول شیمی هشتم می‌خواهم از شما سوالی بپرسیم به نظرتان فرق بین آب و هوا در چیست آیا فقط در حالت ماده با هم فرق دارند فرق آب و آب نمک در چیست فرق آب و ظرفی از آب و خاک در چیست به نظر می‌رسد که باید فرق اساسی بین موادی که در بالا اشاره کردیم باشد طبق مفاهیمی که از سال قبل آموختیم می‌دانیم که آب یک ترکیب است زیرا از هر دو نوع اتم H و O ساخته شده است اما آب‌ نمک ماده ای است که خود از دو ماده جدا از هم تشکیل شده است بگذارید تعریف جدیدی برای آن ارائه کنیم دسته بندی مواد به دو شیوه کلی انجام می شود ۱. ماده خالص ماده ای که تمام اجزای سازنده آن از یک نوع مولکول و یا یک نوع اتم ساخته شده است برای مثال آب یک ماده خالص است زیرا تمام اجزای سازنده آن از مولکول هایی که حاوی اتم های H و O هستند تشکیل شده است مثال دیگری از این دسته آهن است زیرا تمام اجزای آن از اتمهای Fe تشکیل شده اند با توجه به تعریف می‌شود این موضوع را نتیجه گیری کرد که تمام عنصر ها و ترکیب ها جزو مواد خالص هستند ۲. ماده ناخالص ماده ای است که اجزای سازنده آن از مولکول ها و اتم های مختلف تشکیل شده است برای مثال خاک از آنجایی که از مولکول های مختلف تشکیل شده است جزء مواد ناخالص است با استدلالی مشابه آب نمک نیز همین طور است به مواد ناخالص مخلوط می‌گوییم در این فصل میخواهیم به طور مفصل در مورد مخلوط ها صحبت کنیم مولکولها در مخلوط چه لباسی می پوشند تصور کنید در مراسم جشن فارغ التحصیلی خودتان شرکت کردید همه لباس های یکرنگ و متحدالشکل پوشیده اید و کلاه مخصوص فارغ التحصیلان را روی سرتان گذاشته اید اگر کسی از دور به شما نگاه کند نمی تواند تشخیص دهد که آدمهای متفاوتی در این مراسم شرکت کرده اند و همه شما را یکجور می بینند حالا مهمان هایی را تصور کنید که هر کس با لباس متفاوتی در مهمانی شرکت کرده است یک جشن رنگ وارنگ در این مهمانی شما به راحتی از فاصله خیلی دور هم می توانید دوستانی را پیدا کنید مخلوط ها هم از نظر یک دست بودن مواد سازنده و پراکنده بودن مولکول های مواد در آن دو حالت کلی متفاوت دارند اولین حالت مربوط به مخلوط هایی است که همگن هستند در این مخلوط اجزای سازنده به طور یکنواخت در کل مخلوط پخش شده اند از هر جایی از این مخلوط اگر نمونه‌ای بردارید این نمونه ها شبیه هم هستند و فرقی ندارد که از زیر مخلوط نمونه برداری کنید یا از وسط یا از روی آن نوع دیگر مخلوط ناهمگن می‌گویند اجزای سازنده این مخلوط ها در سرتاسر مخلوط یکسان پخش نشده اند مثال براده آهن و شکر را در نظر بگیرید شکر با لباس سفید و براده آهن با لباس تیره شکر را که در آب مخلوط میکنیم بعد از کمی هم زدن کاملا در آب مخلوط می شود و دیگر اثری از این پودر سفید رنگ دیده نمی‌شود براده آهن را وقتی در آب مخلوط میکنیم و هم میزنیم چند ثانیه بعد از مولکولهای آب جدا می‌شود و به ته ظرف می‌رود انگار تمایلی به همراه شدن با مولکولهای آب ندارد همین شکر و براده آهن را با هم مخلوط میکنیم و حسابی هم می زنیم و از دور نگاهشان می‌کنیم انگار یک ماده سیاه و سفید هستند میهمانی ای که در آن همه لباس چهارخانه پوشیده اند از نزدیک بررسی کنیم تصور می کنیم ذرات شکر و آهن با هم کنار آمده‌اند و دوست ندارند بیشتر در کنار هم باشند فقط کافی است مخلوط را در آب بریزیم ذرات شکر سراغ ذرات آب می روند و آهن دوباره در ته ظرف تنها می شود اگر همان مخلوط را قبل از اینکه در آب بریزیم کنار یک آهنربا ببریم آهنربا مهمانی را ترک می‌کند و از شکر جدا می‌شوند طبقه بندی مخلوط ها مخلوط ها را برحسب اینکه حالت فیزیکی اجزای آن چگونه باشد نیز طبقه‌بندی می‌کنند یک مخلوط می تواند جامد در جامد جامد در مایع یا مایع در مایع باشد مخلوط هایی که بخشی از آن به صورت گاز باشد نیز وجود دارند نوشابه نمونه یک مخلوط است که علاوه بر شکر که حالت جامد دارد و اسید که حالت مایع دارد مقداری گاز کربن نیز دارد که حالت گاز دارد بانک کتاب بیستک شما را به خواندن این کتاب دعوت می کند بیستک کتاب امکان خرید اینترنتی کتاب های کمک درسی و کتاب‌های عمومی رمان و داستان را با تخفیف و ارسال رایگان …